Παντα με γλυκανισο και απο μεζεδια εδω Βολο(Νεα Ιωνια καλυτερα που κραταει ακομα το παραδοσιακο στοιχειο..) κυριως θαλασσινα.. κανα ψαρι εποχης, κανα καλαμαρι, γαριδες, καραβιδες, χταποδια, οστρακοειδη(φουσκες,πινες,γυαλιστερες) κολιτσιανους κτλ κτλ..επισης τα παστα και ο παστουρμας γαμανε ασχημα με τσιπουρο.. ορεξη να χεις να πινεις και να τρως αμα ειναι φρεσκα και καλα τα πραματα..
Χωρις γλυκανισο δεν εχω πιει ποτε και δε με ψηνει και καθολου.. υπαρχουν περιοχες στην χωρα παντως που πινουν επι το πλειστον χωρις με συνοδεια κρεατικων για μασα.. χιλιες φορες στη λεβεντογεννα Κρητη για ρακες με φρεσκες ντοματες και ελιες, απακια, χοχλιους μπουμπουριστους, ομαθιες κτλ..