PAOKWORLD Official

Γενικά Θέματα => Γενικό Forum - General Forum => Topic started by: Gewlogos on August 02, 2012, 15:31:09

Title: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: Gewlogos on August 02, 2012, 15:31:09: Επειδή στο Live έχουμε πολλούς μάγειρες προέκυψε νέο θεματάκι.. :'(
Τα Γεμιστά φτιάχνονται με ρύζι ή με ρύζι και κιμά..?
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: dask4 on August 02, 2012, 15:33:54: Παντως οχι με μπεσαμελ :'(

Θεσσαλια τα τρωμε με ρυζι

Και ντοματα, οχι μονο "πεπεριες"

αλλα νομιζω βολο ειχα φαει και με κιμα μεσα..η θεσσαλονικη δε θυμαμαι

αφιερωμενο

http://www.youtube.com/watch?v=XJFLKpHuhaE&feature=channel&list=UL (http://www.youtube.com/watch?v=XJFLKpHuhaE&feature=channel&list=UL)
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: antifa on August 02, 2012, 15:35:00: μονο ρυζι
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: biv on August 02, 2012, 15:41:56: Η γιαγια τα εκανε με κιμα(και ρυζι ειχαν).. ενω η μανα μονο με ρυζι.. βεβαια το poll δεν ειναι απολυτα εγκυρο γιατι εχει μπει και 3η παραμετρος.. ρυζι κιμας και μπεσαμελ :'(

Aναγκαστικα να παρω γιαγια τηλ στο χωριο για ινφος.. δεν ηξερε καν τι ειναι μπεσαμελ :'( αυτο φτανει.. γαμω τα νεογεμιστα σας εμεις παραμενουμε παραδοσιακοι!
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: skyclad4 on August 02, 2012, 15:47:06: Τα γεμιστα ειναι ντοματες και πιπεριες. Η γεμιση εχει ρυζι, μαιντανο, ανιθο, το εσωτερικο απο τις ντοματες, ελαιολαδο, κρεμμυδι, και αλατοπιπερο.
Ολα τα αλλα ειναι παραλλαγες και σκευασματα αιρετικων. Τελος τοπικ, κλειδωστε το.
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: GkaZ4 on August 02, 2012, 15:51:29: Και μελιτζανες εχει γεμιστες, δεν ειναι μονο ντοματες και πιπεριες. Με γιαπρακια κιολας στο γυρω γυρω (αμπελοφυλλο και ρυζι κιμας)

εντιτ. Που κολλαει η μπεσαμελ?
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: CLUB LARISA on August 02, 2012, 15:51:59: Όπως τα λέει χαβουζοαδερφός skyclad. Μόνο Γιαλαντζί όλα τ αλλα επιστρέφονται ως απαράδεκτα

Quote from: skyclad4 on August 02, 2012, 15:47:06
Τελος τοπικ, κλειδωστε το.
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: Batistuta-4- on August 02, 2012, 15:53:05: Quote from: biv on August 02, 2012, 15:41:56
Η γιαγια τα εκανε με κιμα(και ρυζι ειχαν).. ενω η μανα μονο με ρυζι.. βεβαια το poll δεν ειναι απολυτα εγκυρο γιατι εχει μπει και 3η παραμετρος.. ρυζι κιμας και μπεσαμελ :'(

Aναγκαστικα να παρω γιαγια τηλ στο χωριο για ινφος.. δεν ηξερε καν τι ειναι μπεσαμελ :'( αυτο φτανει.. γαμω τα νεογεμιστα σας εμεις παραμενουμε παραδοσιακοι!

ετσι, τα κανονικα ειναι με ρυζι κ κιμα, πολλοι ειναι αυτοι που δεν βαζουν κιμα αλλα τα κανουν με ρυζι κ διαφορα μυροδικα κ γινονται μονο με ντοματες κ πιπεριες αυτα ειναι τα γεμιστα, με μπεσαμελ γινονται αλλα λιγοι τα κανουν τα οριτζιναλ ειναι με καπακι απο πανω..
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: che4a on August 02, 2012, 15:55:07: μονο μερυζι (μια λεξη) ειναι τα γεμιστα το γιαλαντζι ήτοι ψευτικα ήτοι χωρις κιμα
τα κανονικα που σπανια τρωμε ειναι με κιμα...

παλια οι πλουσιοι τρωγαν με κρεας και οι φτωχοι τα γιαλαντζι
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: ThassosPAOK on August 02, 2012, 15:58:00: Quote from: skyclad4 on August 02, 2012, 15:47:06
Τα γεμιστα ειναι ντοματες και πιπεριες. Η γεμιση εχει ρυζι, μαιντανο, ανιθο, το εσωτερικο απο τις ντοματες, ελαιολαδο, κρεμμυδι, και αλατοπιπερο.
Ολα τα αλλα ειναι παραλλαγες και σκευασματα αιρετικων. Τελος τοπικ, κλειδωστε το.

Σωστός, ούτε καν τα έχω δοκιμάσει με κιμά όποτε έτυχε να βρω...
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: t.b on August 02, 2012, 16:11:40: Καλά σε ποιον πλανήτη τα τρώνε χωρίς κιμά;
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: Suicidal on August 02, 2012, 16:14:47: ααααααα ρε παοκακι, κοιτα πως σε καταντησαν 2-3 μπουκληδες και 5-6 αρδ
εχουμε ευρωπαικό ματς, και μιλάμε για γεμιστά. (να'ταν γεμιστα καπνου να λεγα κι ενταξει...)

no offence to noone
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: CLUB LARISA on August 02, 2012, 16:28:39: Quote from: Suicidal on August 02, 2012, 16:14:47
(να'ταν γεμιστα καπνου να λεγα κι ενταξει...)

:'( :'( :'( :'( :'( None taken
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: kofalalos4 on August 02, 2012, 16:41:35: Και από μια διαφορετική οπτική γωνία:

Με κιμά = Με προφυλακτικό
Χωρίς κιμά= Χωρίς προφυλακτικό :ambulance: :ambulance: O0
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: Capricorn on August 02, 2012, 16:54:36: με ρύζι το καλοκαίρι

με κιμά το χειμώνα
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: Emprostisghsoitrelamenoi on August 02, 2012, 18:03:13: Quote from: t.b on August 02, 2012, 16:11:40
Καλά σε ποιον πλανήτη τα τρώνε χωρίς κιμά;

ΜΟΝΟ με κιμά.
Εξυπ(όχι η Α.Ε.) και ακούεται.
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: mikro on August 02, 2012, 18:08:07: Quote from: Suicidal on August 02, 2012, 16:14:47
ααααααα ρε παοκακι, κοιτα πως σε καταντησαν 2-3 μπουκληδες και 5-6 αρδ
εχουμε ευρωπαικό ματς, και μιλάμε για γεμιστά. (να'ταν γεμιστα καπνου να λεγα κι ενταξει...)

no offence to noone

Αυτό σημαίνει με ρύζι ? ;D ;D ;D ;D ;D ;D
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: ved on August 02, 2012, 18:53:35: με κιμα και αν ειναι κολοκυθια ΚΑΙ αυγολεμονο!
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: biv on August 02, 2012, 18:55:05: Γεια σου ρε ved μερακλη master chef! :P
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: mikro on August 02, 2012, 19:03:20: Quote from: ved on August 02, 2012, 18:53:35
με κιμα και αν ειναι κολοκυθια ΚΑΙ αυγολεμονο!

κολοκύθια είναι για τους λούληδες , ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΡΕ ΜΟΥΝΙΑ :D .

Ξέρω ξέρω Sui τώρα λες τι μαλακείες λέτε αλλά δεν βαριέσαι ...
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: tol on August 02, 2012, 19:06:52: Γεμιστά το αγαπημένο φαγητό
Με κύμα και οι πιπιεριες τρυπημένες για να μπαίνει ζουμί και να μην ξεραθεί η γεμιση. Από μυρωδικά μονο μαϊντανός γιατί ο άνηθος είναι overpowring και δεν ταιριάζει με τον κύμα...
Και οι πιπεριές στην αγγλία να είναι οι κόκκινες γιατί οι πράσινες τους, πικρίζουν, σε αντίθεση με τις ελληνικές που είναι πιο λεπτές και πιο νόστιμες.
Quote from: ved on August 02, 2012, 18:53:35
με κιμα και αν ειναι κολοκυθια ΚΑΙ αυγολεμονο!
έτσι

μπεσαμελ πάει μονο στα παπουτσάκια αλλα αυτά είναι χωρίς ρύζι
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: Euthemes on August 02, 2012, 19:38:39: Quote from: skyclad4 on August 02, 2012, 15:47:06
Τα γεμιστα ειναι ντοματες και πιπεριες. Η γεμιση εχει ρυζι, μαιντανο, ανιθο, το εσωτερικο απο τις ντοματες, ελαιολαδο, κρεμμυδι, και αλατοπιπερο.
Ολα τα αλλα ειναι παραλλαγες και σκευασματα αιρετικων. Τελος τοπικ, κλειδωστε το.
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: kaisaras on August 02, 2012, 23:09:08: γραψτε ενας και τη συνταγη ρε παιδια...
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: HOMO PAOKUS on August 03, 2012, 01:21:01: Στην αρχη εβαλε αλλα μετα τα πηρε πισω πολλαπλασια
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: GkaZ4 on August 03, 2012, 01:25:15: Χομο αυτο ειναι το συνθηματικο οτι κλεινει το τοπικ?? Σε ολα τα polls αυτο λες :'( :'(
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: HOMO PAOKUS on August 03, 2012, 01:39:59: οχι ρε συ, απλα μου βγαινει ετσι, αυθορμητα ;D
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: kriti 4 on August 03, 2012, 01:41:52: Quote from: skyclad4 on August 02, 2012, 15:47:06
Τα γεμιστα ειναι ντοματες και πιπεριες. Η γεμιση εχει ρυζι, μαιντανο, ανιθο, το εσωτερικο απο τις ντοματες, ελαιολαδο, κρεμμυδι, και αλατοπιπερο.
Ολα τα αλλα ειναι παραλλαγες και σκευασματα αιρετικων. Τελος τοπικ, κλειδωστε το.

Δηλώνω την συμφωνία μου με τον συναγωνιστή skyclad τονίζοντας οτι πέρα από την ντομάτα και την πιπεριά εξαιρετικά για γεμιστά είναι οι μελιτζάνες (a must) τα κολοκύθια ακόμα και οι πατάτες... Επίσης, επιβάλλεται στο ταψί στο οποίο ψήνεις γεμιστά να φροντίσεις να υπάρχουν ντολμαδάκια τόσο από αμπελόφυλλα όσο και από κολοκυθανθούς. Αν δεν το κάνεις δεν ξέρεις να τρως οπότε αυτοδίκαια σου αφαιρείται το δικαίωμα ψήφου στο παρόν topic.
Τέλος, όταν στο μίγμα με το οποίο γεμίζεις το λαχανικό προσθέτεις κιμά, τότε χαλάς όλη την συνταγή και σου αξίζει να καείς στην κόλαση παρέα με τον Μπάτμαν και το άμπαλο ταγάρι από την Βοσνία.-
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: Gewlogos on August 03, 2012, 01:54:03: ..είπε ο Σίφης και ρούφηξε και το τελευταίο σαλιγκάρι από το πιάτο του.. :'(
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: Vorious on August 03, 2012, 02:12:48: στην αρχη εβαλε , αλλα μετα τα πηρε πισω και με το παραπανω
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: Gewlogos on August 03, 2012, 03:00:14: (23:36:02) alkaholik: tora ta gemista einai kata seira ntomata, piperia, melitzana, kolokithi, patata (respect)
Σίφη μυρωδιά τουλάχιστον ας άλλαζες τη σειρά..
Γκουρμέ με στομάχια άλλων δεν έγινε κανείς..
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: apostolos on August 03, 2012, 06:50:18: Όπως τα λέει ο scyclad είναι
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: Català on August 03, 2012, 10:17:50: Έχετε μπερδέψει τη βούρτσα με το ποδήλατο πολλοί, ειδικά κάτι ψηλοί στη σαλονίκη δεν κάνουν ούτε για τον thess, μέχρι γύρο και πολύ τους πέφτει.
Άλλα φαγητά ο ένας, άλλα ο άλλος, αχταρμάς ντολμάδες με γεμιστά και κολοκύθια αυγολέμονο, έχω χάσει τη μπάλα. Και τολμάς και πιάνεις στο στόμα σου και τα χοχλιουδάκια μυρωδιάκο, θες πολλή τελίτσα σόλο τον αύγουστο για να στρώσεις.
Για αυτό λοιπόν υποκλίνομαι στον μεγάλο και δεν λέω τίποτα άλλο:

Quote from: Vorious on August 03, 2012, 02:12:48
στην αρχη εβαλε , αλλα μετα τα πηρε πισω και με το παραπανω
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: kriti 4 on August 03, 2012, 10:41:51: Quote from: Gewlogos on August 03, 2012, 03:00:14
(23:36:02) alkaholik: tora ta gemista einai kata seira ntomata, piperia, melitzana, kolokithi, patata (respect)
Σίφη μυρωδιά τουλάχιστον ας άλλαζες τη σειρά..
Γκουρμέ με στομάχια άλλων δεν έγινε κανείς..

Ψηλό κακέπτυπο του Γκέμπελς, ξέρεις πολύ καλά οτι το βράδυ δεν συμμετείχα στις ενδιαφέρουσες και παραγωγικές συζητήσεις του live και άρα δεν μπορούσα να έχω διαβάσει την άποψη του συναγωνιστή alkaholik. Απλά παρουσίασα την άποψη μου για τα γεμιστά όπως τα μαγειρεύει η μάνα μου, και κατά τα φαινόμενα και η μάνα του alkaholik. Η μόνη μας διαφορά με τον alka είναι οτι αυτός τρώγοντας γεμιστά έγινε 2 μέτρα ενώ εγώ παρέμεινα στούμπος...
Τέλος, οι χοχλιοί είναι δώρο του Θεού στην ανθρωπότητα όπως οι ξανθές βυζαρούδες από την ανατολική Ευρώπη.
Το γεγονός οτι δεν μπορείς να το αντιληφθείς αποδεικνύει έμπρακτα την σοβαρότητα της άποψης σου..
ΥΓ Δεν ξέρεις πώς τα γεμιστά τα φτιάχνουν
Δεν ξέρεις καν χοχλιός τι παει να πει
Και μας πουλάς μονό το παραμύθι
του μπάτμαν του επενδυτή...

ΔΕΝ ΕΒΑΛΕ
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: biv on August 03, 2012, 11:29:23: 1.10 εδινε ο homo και 1.20 ο vorious για να πεταχτουν και να μιλησουν για Μπατμαν σε αυτο το τοπικ.. ευκολο ταμειακι..

Κατα τα αλλα το εχετε εκφυλισει το φαγητο.. μου πεταχτηκε και ο μαστερ σεφ απο Κρητη με συνταγη Γαλλιας για τα γεμιστα..
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: rabbitweed on August 03, 2012, 12:25:56: γεμιστα όταν λες, εννοείς ντομάτες και πιπεριές με ρύζι, σκέτα ορφανα, τέλος. συμφωνώ με skyclad.

όταν λες κολοκυθάκια γεμιστα εννοείς κολοκυθάκια γεμιστά
όταν λές μελιτζάνες γεμιστές εννοείς μελιτζάνες γεμιστές

υπάρχουν και γεμιστά "μακαρόνια" όπως τα τορτελίνια ή τα ραβιόλια... αλλά δεν είναι γνωστά με το σκέτο "γεμιστά"
υπάρχουν και γεμιστές μελιτζάνες με κρεμμύδι, σκόρδο και ντομάτα... ιμαμ, αλλά δεν είναι γνωστά με το σκέτο "γεμιστά"
υπάρχουν και γεμιστά μπιφτέκια αλλά δεν είναι γνωστά με το σκέτο "γεμιστά"
υπάρχουν και τα γεμιστά στα οποία αναφέρθηκε ο Sui...

το φαγητό που έχει όνομα τον ορισμό "γεμιστά" είναι ντομάτες - πιπεριές (πετάνε και καμιά πατάτα ξέμπαρκη στο ταψί) και τρώγονται απαραίτητα με φέτα, ενίοτε και χθεσινά γιατί πήζει το ρύζι καλύτερα και είναι μπόμπα! (καρολίνα η νυχάκι ανάλογα τη μαγείρισσα)
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: lik4 on August 03, 2012, 16:02:35: γάμησε τους ρε Rabbit
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: Jordan-4 on August 03, 2012, 18:55:30: νυχάκι carolina ρε rabbet δε ρύζι ποτε μάγκικο ρύζι απτή σπηλιά του νταβέλη ;D ;D
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: king on August 03, 2012, 23:23:02: Quote from: Euthemes on August 02, 2012, 19:38:39
Quote from: skyclad4 on August 02, 2012, 15:47:06
Τα γεμιστα ειναι ντοματες και πιπεριες. Η γεμιση εχει ρυζι, μαιντανο, ανιθο, το εσωτερικο απο τις ντοματες, ελαιολαδο, κρεμμυδι, και αλατοπιπερο.
Ολα τα αλλα ειναι παραλλαγες και σκευασματα αιρετικων. Τελος τοπικ, κλειδωστε το.

Quote from: rabbitweed on August 03, 2012, 12:25:56
το φαγητό που έχει όνομα τον ορισμό "γεμιστά" είναι ντομάτες - πιπεριές (πετάνε και καμιά πατάτα ξέμπαρκη στο ταψί) και τρώγονται απαραίτητα με φέτα, ενίοτε και χθεσινά γιατί πήζει το ρύζι καλύτερα και είναι μπόμπα! (καρολίνα η νυχάκι ανάλογα τη μαγείρισσα)

Ετσι.

υγ1. kriti κ τα γεμιστα με ρυζι παπαρια κλανουν στην αναπτυξη του ανθρωπου.

υγ2. τα μισα απο οσα ξερουν απο μαγειρικη τα μελλη του paokworld να ξερε η σημερινη ελληνιδα, θα ζουσαμε εποχες 60s.. μπορει να μην επαιζε φραγκο, αλλα θα γαμουσαμε και θα τρωγαμε.
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: agraf on August 04, 2012, 10:20:33: Μόνο ρύζι, καλοκαίρι και χειμώνα.
Τώρα τελευταία σπίτι τα τρώμε και με λίγες σταφίδες (μαύρες) και είναι ακόμα καλύτερα, γλυκίζουν.
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: Stanley on August 05, 2012, 15:47:12: σαν λατρης γευσιγνωσιας στηριζω και υποστηριζω οτι τα γεμιστα πρεπει να ειναι με κιμα..
πιο μπεσαλιδικο πιο χαρντκορ..
ασε που σκετο ρυζι δεν συμφερει να κανεις γεμιστα..κανε σκετο ρυζι και πιπεριες ξεχωριστα...τζαμπα η κουραση στο γεμισμα..
επισης παρατηρησα οτι το 90% των βορειων τα τρωνε με κιμα..
μονο οι νοτιοι τα τρωνε ορφανα...

ΠΑΟΚ ΝΑΡΚΩΤΙΚΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ...
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: Jordan-4 on August 05, 2012, 15:55:17: και τα γεμιστά και τα ντολμαδάκια είναι πάντα με κύμα τα αλλα τα λέμε γιαλαντζί ψεύτικα δηλαδή και προέκυψαν λόγο τις νηστείας τον χριστιανών :wiggle2:
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: kissmyarrow on August 05, 2012, 21:05:08: με κιμα γαμω την τρελλλλα μου, τρωγονται ξερα; λοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοολ

υγ. οι κατω των 99 κιλων παρακαλω να μην σχολιαζουν ;D ;D ;D ;D
Title: Απ: LBC Poll (Γεμιστά: Με κιμά ή Με ρύζι)
Post by: ive4 on August 05, 2012, 21:36:24: τρώμε με κιμά για να νοσταλγούμε πιο εύκολα όταν θα βγούμε από το ευρώ...